Style Felix

Daruvarsko vinogorje-Vinska cesta

Dobri poznavatelji vina znaju da je daruvarski kraj poznat po vrsnim sortama vinove loze i dobrim vinima. Uzgoj vinove loze ima ovdje stoljetnu tradiciju, a time i bogatu prošlost jer pitomi i sunčani obronci Papuka pružaju idealne uvjete za vinarstvo. Znali su to i tvorci Daruvara Iassi o kojima su antički pisci pisali kao o vrsnim vinarima. Rimljani su osim iskorištavanja termalnih vrela uživali i u sortnim vinima o čemu svjedoči 1789. godine pronađen diatretni stakleni pehar za vino – carski pehar, poznati “Vas diatretum Daruvarense”.

U srednjem vijeku uzgoj vinove loze njegovale su dvije benediktinske opatije, a dolaskom Turaka zabranjena je proizvodnja i upotreba vina. Njihovim odlaskom i dolaskom grofovske obitelji Janković u daruvarski kraj obnavlja se uzgoj vinove loze koji traje sve do danas. Zanimljivo je da je u grofovskim stoljetnim hrastovim bačvama vino posljednji put fermentiralo 1990. godine, a daruvarska Vinarija grofov je podrum pretvorila u reprezentativnu vinoteku i kušaonicu probranih vina.

Svaki uživatelj vina može kušati daruvarski rizling, rajnski rizling, sauvignon i chardonnay u povijesnom ozračju, osjećajući prisutnost svih onih koji su ih ispijali prije nas. Nove tehnologije čuvaju stare recepture i okuse, povezujući nas s iskonskim okusom ovoga opijata.

Vinska cesta proteže  se  dugom trasom vinorodnih predjela sa uređenim vinogradarskim klijetima, u kojima se mogu kušati vina i saznati sve o njihovom njegovanju. Uređenom asfaltnom cestom koja prolazi kroz bujne šume stižemo do planinarskog doma Petrov Vrh (615 m). Udaljenost do Petrovog vrha je 9 kilometara. Uz planinarski dom  uređena je rekreativna ski-staza sa vučnicom.
59.gif
Ovdje na više od 160 ha u Donjem Daruvaru i Đulovcu “ Badel 1862 – Vinarija Daruvar” sa 37 zaposlenih uzgaja preporučene sorte vinove loze za ovo podneblje. Najzastupljenija je sorta bijela graševina, potom chardonnay, rajnski rizling i sauvignon blanc. Visoka tehnološka razina, ali i stručna ekipiranost, rezultiraju racionalnom i primjerenom tehnologijom proizvodnje grožđa koja po kakvoći predstavlja vrlo dobru sirovinu za dobivanje najboljih vina. Mikroklimatski uvjeti na ograničenim lokalitetima Daruvarskog vinogorja, posebice u Đulovcu pogoduju iznimnim osobinama vina proizvedenim u Badelu 1862 – Vinariji Daruvar .
daruvar-dvorac.jpg
…Trinaest medalja koje su osvojila vina Vinarije Daruvar na prestižnim svjetskim ocjenjivanjima vina u zadnje tri godine, svrstavaju ovu vinariju u "zlatnu vinariju". …Kad bi se svi trsovi daruvarskog vinograda poredali jedan do drugoga, prvi bi bio u Daruvaru a zadnji u Beču.
U Donjem Daruvaru pored samog pogona Vinarije, na uzvisini iznad nepreglednih redova vinove loze, pod pokroviteljstvom Bjelovarsko-bilogorske županije obilježavaju se vinske svetkovine. Uz bogatu eno i gastro ponudu daruvarskog kraja začinjenu zvukom tamburice proslavljaju se pradavni pučki običaji Sv. Vinka i Sv. Martina . Na vinogradarskim lokalitetima Đulovca i Donjeg Daruvara postoji mogućnost kušanja vina na otvorenom u samoj blizini vinograda,boravak u prirodi ,a isto tako i doživjeti radost i veselje berbe.

VEZANI ČLANCI